Här kan du se Sav i Tysk TV

Ett tyskt produtionsbolag filmade förra året en dokumentär om Sav som en del av en film om de Nordiska länderna.  Filmen visades nyligen på kanalen ARTE i Tyskland och Frankrike. Dokumentären har gett Sav stor uppmärksamhet i länderna.

Se inslaget om Sav på franska här
Se inslaget om Sav på tyska här

Mikael Christiansson recenserar Sav Sparkling

Mikael Christiansson a.k.a Årets Näsa 2011 recenserar Sav Sparkling i sin blogg, Vin é gott  och skriver följande :

"Jag måste erkänna att jag var lite skeptisk när jag för första gången skulle prova det Svenska vinet Sav, gjort på 100 % björksav. För det första visste jag inte vad jag skulle jämföra med. Det här är ju förmodligen det enda björksavsvinet som existerar i världen för tillfället, och såna recensioner är alltid de svåraste att göra. Men efter första sniffen och andra sippen var jag övertygad. SAV Sparkling är ett riktigt bra vin med allt vad en torrt mousserande kvalitetsvin skall ha. Här finns en stram och läcker syra som kittar sig fram längs insidan av kinderna. En smak och doft av björksav som tillsammans med lite nötter och honung ger ett harmoniskt och välbalanserat intryck. Men det som fick mig att kapitulera fullständigt var den långa och gräddiga eftersmaken som påminde om gåslever. Aldrig tidigare har jag smakat något liknande och jag ser redan fram mot att få smaka det igen!"

Sav i Isetan Style

Intresset för Sav Sparkling är stort i Japan. I julnumret av den stora japanska varuhuskedjan Isetans magasin finns ett reportage om Sav. Inom en kort kommer Sav Sparkling även att finnas till försäljning i kedjans flaggskepp, varuhuset Isetan Shinjuku i Tokyo.

Se reportaget i Isetan Style

Träffa oss på Mitt Kök den 10-13 november

Nu är det dags för 2011 års upplaga av Det goda Köket. Matmässan som i år byter namn till Mitt Kök. Här finns vi såklart på plats, besök oss i den jämtländska montern B18:41. Här kan du prova Sav Sparkling tillsammans med Oviken Ost och Huså Bröd.

För mer information Mitt köks hemsida

Sav åter i Systembolagets fasta sortiment

Sav har efter en tid i beställningssortimentet nu kvalificerat åter till Systembolagets fasta sortiment (T9). Lanseringen är den 4:e oktober och innebär att Sav kommer att kunna finnas på hyllan i de butiker som väljer att ha Sav i lager. Sortimentsbytet innebär också att Sav kommer att byta artikelnummer på Systembolaget till 7788 och benämnas Sav Sparkling 08 750 ml.