Sav™ i Nyhetsmorgon

Bengt Frithiofsson bjöd på Sav™ i TV4:s Nyhetsmorgon den 23/10 -09 till Carina Brydlings norrländska mat.  Se klippet

Bengt Frithiofsson gav Sav™ betyget 4 solar och beskriver på TV4.se:

  ”Till Norrlands vilda smaker direkt från naturen föreslår jag Sav™, bubblande elixir från Jämtland 329 kr (4)

Gjort enligt champagnemetoden på björksav av årgång 2007.
Lagrad 18 månader på den förbrukade jästen i buteljen. Bitter-söt med en liten mineralton. Passar till norrlands torkade och rökta vilda kött, eller getost”